La escena culinaria de Miami se está convirtiendo en una de las mejores de Estados Unidos, cautivando a los entusiastas de la gastronomía con una variada y vibrante oferta.
¿Por qué Doral?
Algunos de los mejores destinos gastronómicos del área metropolitana de Miami se encuentran en Doral, los cuales son joyas ocultas del panorama culinario de la zona. Desde bares hasta salones gastronómicos, no faltan aventuras culinarias en las que deleitarse en Doral.
La floreciente ciudad ha experimentado un notable crecimiento en las últimas décadas debido a varios factores. Su ubicación estratégica cerca del Aeropuerto Internacional de Miami y su proximidad a importantes vías de transporte, como la Florida Turnpike y Dolphin Expressway, la hacen atractiva para las empresas y residentes que buscan acceso conveniente a la ciudad de Miami y sus alrededores.
Además, Doral ha sido un destino popular para la inversión inmobiliaria y el desarrollo urbano, con la construcción de numerosos complejos residenciales, comerciales y de entretenimiento.
Para Cenar
Shoma Bazaar
Shoma Bazaar es un centro comunitario de acontecimientos locales, donde una colección sin comparación de chefs locales establecen el estándar de excelencia culinaria en Miami. Cuando estés allí, descubrirás una aventura culinaria en cada esquina, con los aromas de los distintos platillos de todas partes del mundo.
Fundado por el galardonado desarrollador inmobiliario Shoma Group, el salón gastronómico cuenta con 15 proveedores dirigidos por algunos de los mejores chefs del sur de Florida. Este destino culinario y de entretenimiento alberga una gran variedad de opciones gastronómicas, como cocina americana, italiana, latina y asiática.
Shoma Bazaar también alberga un bar con un amplio menú de cócteles que ofrece happy hours nocturnas, Ladies’ Night todos los miércoles, fiestas para ver eventos deportivos, mercados pop-up y programaciones semanales de música en vivo.
Dirección: 9420 NW 41st St, Doral, FL 33178
Horario: Domingo-martes, 9:30 a.m. – 10 p.m.; miércoles, 9:30 a.m. – 11 p.m.; jueves, 9:30 a.m. – medianoche; y viernes y sábado, 9:30 a.m. – 2 a.m.
Casa Mariano
Casa Mariano es un restaurante inspirado en la cocina mediterránea que refleja el estilo de cocina del chef ejecutivo-propietario Mariano Araya. El concepto es de lujo, pero accesible, con un menú inspirado en la cocina mediterránea complementado con un programa de vinos de origen mundial.
Los interiores de Casa Mariano están decorados en tonos azules, blancos y corales, creando un ambiente elegante, cálido y acogedor. El restaurante sirve desayunos, almuerzos y cenas, con un diseño intencional que lleva a los visitantes a vivir una experiencia como si fueran recibidos en la propia casa de Araya.
Dirección: 8200 NW 27th St Suite 106, Doral, FL 33122
Horario: Lunes a jueves, de 11:30 a.m. a 10 p.m.; viernes a sábado, de 11:30 a.m. a 11 p.m.; domingo, de 11:30 a.m. a 9 p.m.
Bars
El Laundry Room
El Laundry Room es el primer bar clandestino de Doral. Al entrar, te encontrarás atravesando la fachada de una lavandería y adentrándote en un paraíso selvático con una decoración exuberante, sabrosas tapas y deliciosos cócteles artesanales tropicales. La decoración con temática selvática es perfecta para el clima cálido de Miami.
El local tiene un ambiente íntimo con cómodos asientos y es el lugar ideal para salir por la noche en Doral. Un DJ en vivo toca música retro y electrónica para animar el ambiente del local.
Dirección: 11402 NW 41st St Ste 106 Doral, FL 33178
Horario: Miércoles a sábado, 7 p.m. a 1 a.m.
Sante Cocktail Lounge
Establecido en 2019, Santé es un pequeño salón de cócteles / bar de propiedad familiar que se esfuerza por ofrecer un ambiente divertido y relajado para sus clientes con excelentes bebidas, aperitivos, música y servicio. La palabra Santé es una palabra francesa que significa «salud», y también se utiliza al brindar.
Dirección: 1701 NW 112th Ave, Unit 101, Miami, Florida 33172
Horario: Miércoles – jueves, de 5 p.m. a medianoche; viernes, de 5 p.m. a 2 a.m.; sábado, de 7 p.m. a 2 a.m.
Cervecerías
Tripping Animals
La sala de degustación de Tripping Animals Brewing está en el corazón del emergente Distrito de las Artes de Doral. Con 19 líneas de barriles disponibles, múltiples zonas de ocio y una amplia selección de cerveza, seguro que encuentras tu sitio en este pequeño rincón del mundo.
Además de la deliciosa cerveza, Tripping Animals se ha asociado con el creativo equipo culinario de Meat N’ Bone, una empresa emergente de Miami que ofrece carnes de primera calidad para ofrecer desde Wagyu Beef Carpaccio y Brisket Burgers hasta Hazy IPAs y Lagers de estilo mexicano. Tripping Animals es lo mejor de ambos mundos con deliciosa cerveza y bocados.
Dirección: 2685 NW 105th Ave Doral, Florida 33172
Horario: De lunes a miércoles, de 4 p.m. a 10 p.m; jueves, de 4 p.m. a la medianoche; viernes, de 4 p.m. a 1a.m.; sábados, de 12 p.m. a 1 a.m.; domingos, de 12 p.m. a 6 p.m.
MIA Bruhaus
MIA Beer Company es una cervecería artesanal local de propiedad independiente situada en Doral. Esta cervecería cuenta con una gran área al aire libre y una sala de degustación con una amplia selección de cervezas, IPAs, lagers, ales y sabrosos bocados.
MIA Beer Company es una de las cervecerías originales de Miami y es un pilar en la industria de la cerveza artesanal. Puedes pasar a tomarte una pinta, a ver un partido o a comer algo.
Dirección: 10400 Northwest 33rd Street #150 Doral, FL 33172
Horario: Lunes – Martes, 4 p.m. a 11 p.m.; miércoles, 12 p.m. a 11 p.m.; Jueves, 12 p.m a 12 a.m.; Viernes – Sabado, 12 p.m. a 1 a.m..; domingo, 12 p.m. a 10 p.m.
Yuniet Blanco Salas
